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Sunday, April 28, 2024

Sunday special Recipe: अगर आप इस तरीके से बनाएंगे मैंगो शेक तो स्वाद हो जाएगा दोगुना

जयश्री कुमारी, 11 जून 2023

जैसा की अभी जून का महीना चल रहा है और गर्मी भी चरम सीमा पर है ऐसे में हमारे बॉडी को हाइड्रेशन की बहुत ज्यादा जरूरत होती है ऐसे में हमें अपने बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए जितना ज्यादा हो सके पानी पीना चाहिए. जिससे हमारा बॉडी रिफ्रेश और पूरे दिन काम करने के लिए तैयार रहें गर्मियों में एक दूसरी जो समस्या होती है वह होती है कि हमें कुछ भी खाने का मन नहीं होता हमेशा ही कुछ ना कुछ ठंडी ड्रिंक पीने की तलब होती है तो ऐसे में अगर बात करें तो हेल्थी ड्रिंक पीना सबसे ज्यादा जरूरी होता है जो आपको पूरे दिन हाइड्रेट रखें और उससे आपको बेनिफिट्स मिले तो ऐसे में हम घर में कुछ ना कुछ बनाने की कोशिश करते रहते हैं क्योंकि गर्मियों में खाने के शौकीन लोगों के लिए और ज्यादा मुश्किल हो जाता है कि क्या खाया जाए जो बॉडी को ठंडक दे और हमारी क्रेविंग को भी कम करें तो आइए आज आपको मैंगो शेक की रेसिपी बताती हूं जो गर्मियों में आप को ठंडक देगा

मैंगो शेक बनाने की सामग्री

आम

दूध

काजू

चीनी अपने स्वाद के अनुसार

मैंगो शेक बनाने की विधि

सबसे पहले 2 कप दूध में 1/2 कप पानी मिलाकर फ्रोजन कर लें जब यह पुरी तर से जम जाए तो इसे निकल कर छोटे छोटे टुकड़ो में तोड़ कर ग्राइंडर में डाले अब मैंगो के पीस को को भी ग्राइंडर में डालें चीनी अगर आप चाहे तो डाले नहीं तो स्किप कर सकते हैं क्योंकि आम की मिठास इस शेक के लिए काफी है अब इसे पीस लें और एक स्मूद पेस्ट बना लें अब इसे ग्लास में सर्व करें और बारीक कटे हुए काजू से गार्निश करें और अपने परिवार को खुश करें

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Anita Choudhary is a freelance journalist. Writing articles for many organizations both in Hindi and English on different political and social issues

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