शरीर को स्वस्थ रखने के लिए एक अच्छा खानपान जरूरी है। इस बात का ध्यान रखा जाए कि जिस चीज का भी सेवन करें, वो पौष्टिक और पोषक तत्वों से भरा हो। जैसे- खीरे को ही ले लीजिए। खीरे में काफी अधिक पानी की मात्रा होने की वजह से खासकर गर्मियों में इसका सेवन काफी किया जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि ये व्यक्ति के शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। खीरे को सलाद के तौर पर ज्यादा खाया जाता है। यही नहीं खीरे में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन-के की अच्छी मात्रा पाई जाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं की अगर खीरे का ज्यादा सेवन किया जाए या फिर ये रात को खाया जाए तो हमें नुकसान भी दे सकता है? शायद नहीं, तो चलिए जानते हैं इस बारे में।
हो सकते हैं ये नुकसान:-
-अगर काफी ज्यादा मात्रा मे खीरा खाया जाए, तो इससे पेट की समस्याएं बढ़ सकती हैं
-खीरे में लगभग 95 फीसदी तक पानी होता है। ऐसे में इसका ज्यादा सेवन करने से पेट फूलने की दिक्कत हो सकती है
-अगर खीरे का अधिक सेवन किया जाए, तो इससे शरीर से ज्यादा मात्रा में पानी बाहर निकलता है। ऐसे में इलेक्ट्रोलाइट का संतुलन बिगड़ सकता है।
इसलिए नहीं खाना चाहिए रात में खीरा:-
-रात में खीरा न खाने के पीछे वैज्ञानिक कारण है। दरअसल, रात को खीरा खाने से पाचन प्रक्रिया बाधित हो सकती है, जिसके कारण आपकी नींद खराब हो सकती है और हो सकता है कि आपको नींद ही न आए
-खीरे को पचाना आसान नहीं होता है, इसलिए रात को इसका सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे आपके पाचन तंत्र पर दोहरा प्रभाव पड़ सकता है
-अगर आप रात को खीरा खाना ही चाहते है,
तो आपको सोने से कम से कम 4-5 घंटे पहले खीरा खा लेना चाहिए।
इन लोगों को नहीं करना चाहिए सेवन:-
-जिसे पेट की पहले से कोई समस्या हो
-आपके पेट में दर्द रहता हो तो खीरे के सेवन से बचें
-जिसको खाना पचाने में दिक्कत हो, उसे भी खीरा खाने से बचना चाहिए।
