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Thursday, December 19, 2024

दिल्ली के जहरीले प्रदूषण के बीच एक घर जहां AQI सिर्फ 10-15, ऑर्गेनिक सब्जियों का स्वाद और स्वच्छ हवा का आनंद!

नई दिल्ली, 29 नवंबर 2024, शुक्रवार। दक्षिणी दिल्ली के सैनिक फार्म में एक घर है, जो अपने आप में एक अनोखा उदाहरण है। इस घर की खास बात यह है कि यहां का एयर क्वालिटी इंडेक्स हमेशा अच्छा रहता है, जबकि घर के बाहर का वातावरण प्रदूषित होता है। इस घर के मालिक पीटर सिंह और नीनो कौर हैं, जिन्होंने अपने घर को प्राकृतिक तरीके से बनाया है। घर में पेंट और प्लास्टर का इस्तेमाल नहीं किया गया है, बल्कि पुराने जमाने की गारी से ईंटें जोड़ी गई हैं। घर के अंदर 15 हजार से ज्यादा पेड़-पौधे लगे हुए हैं, जो घर को शुद्ध ऑक्सीजन प्रदान करते हैं।
इस घर की एक और खास बात यह है कि यहां के निवासी पीटर सिंह का परिवार महाराजा रणजीत सिंह के सेनापति के परिवारों से जुड़ा हुआ है। उनके पिता प्रथम और द्वितीय विश्व युद्ध में लड़ चुके हैं। घर के अंदर आंग्ल-सिख युद्ध के हथियार भी रखे हुए हैं। इस घर का गेट पुराने जमाने का है, जो एक किले से निकलकर बनाया गया है। घर के अंदर जाने वाली हवा को साफ करने के लिए एक विशेष तरीका अपनाया गया है। हवा को मिट्टी के बुरादे और पानी से फ़िल्टर किया जाता है, जिससे घर का तापमान गर्मियों में बाहर की तुलना में काफ़ी कम होता है।
इस घर के अंदर 15,000 से ज्यादा पेड़-पौधे हैं, जो घर को शुद्ध ऑक्सीजन प्रदान करते हैं। घर के मालिक पीटर और नीनो बताते हैं कि वो किसी भी सीजन में बाहर से एक भी सब्ज़ी नहीं ख़रीदते हैं। घर में जल संचयन के लिए बारिश के पानी को इकट्ठा किया जाता है, जिससे पेड़-पौधों की सिंचाई होती है। घर में पानी को रीयूज करने की एक विशेष तकनीक का इस्तेमाल किया गया है।
दिल्ली के वायु प्रदूषण को कम करने के लिए एक अनोखा प्रयास किया जा रहा है। पंजाब, हरियाणा, और पश्चिम उत्तर प्रदेश की पराली को ऑर्गेनिक कंपोस्ट के साथ मिलाकर खाद के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है, जिसमें मशरूम की खेती की जा रही है। इस प्रयास के पीछे की कहानी भी दिलचस्प है। पीटर, जो इस प्रयास के पीछे हैं, बताते हैं कि उनकी पत्नी को ब्लड कैंसर हुआ था। कीमोथैरेपी के बाद उनके फेफड़े बहुत कमज़ोर हो गए थे। एक डॉक्टर ने उन्हें दिल्ली NCR छोड़ने की सलाह दी, लेकिन एक आयुर्वेद के डॉक्टर ने उन्हें ऑर्गेनिक सब्ज़ियां खाने की सलाह दी।
पीटर ने अपने घर को पूरी तरह बदलने का फैसला किया और अब उनका घर एक ऑर्गेनिक फार्म में बदल गया है, जहां मशरूम की खेती की जा रही है।

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