जयश्री कुमारी/28 मार्च,
22 मार्च से चैत्र नवरात्रि शुरू हो गए हैं। नवरात्रि में मां दुर्गा को प्रसन्न करने के लिए लोग अपने घरों में पूजा, पाठ अलग अलग तरह के भोग लगाते हैं, तो ऐसे में 9 दिन अलग अलग तरह का भोग बनाना हर कोई चाहता है तो आज मैं आपको आलू का हलवा बनाने की बहुत ही आसन विधि बताने जा रही..
आलू का हलवा बनाने की सामग्री
उबला हुआ आलू
गुड/ चीनी
इलाची पाउडर
ड्राई फ्रूट्स
घी
आलू का हलवा बनाने की विधि
आलू का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले आलू उबालकर मैश कर लें, अब कढ़ाई में घी डालें और इसमें मैश किए आलू दाल कर गोल्डन कलर आने तक पकाएं अब इसमें गुड या चीनी डालें और 2 मिंट और पकाएं, इलाची पाउडर ड्राई फ्रूट्स दाल कर मिक्स कर लें आपका आलू का हलवा तैयार है ठंडा कर माता रानी का भोग लगायें और अपने परिवार को प्रसाद खिलायें.
